Il Centro Ricerche Rifiuti Zero è costituito da un gruppo di esperti in tema di rifiuti/ambientale che mettono a disposizione le loro competenze. Responsabile scientifico del progetto è Rossano Ercolini. Il CRRZ, inserito nella rete internazionale “Zero Waste”, contribuisce alla condivisione e promozione di buone pratiche di acquisto, produzione e consumo, favorisce e supporta la nascita di progetti nell’ambito dell’economia circolare.

Attraverso il progetto i cittadini sono chiamati ad una partecipazione attiva quale spinta al dibattito e all’innovazione su tale tematica. La promozione dell’impegno sociale è una delle chiavi del successo delle politiche ambientali: l’85% dei cittadine UE ritiene che possa avere un ruolo fondamentale nella protezione dell’ambiente.

Con il progetto si opera in varie direzioni: dall’analisi del residuo a valle della raccolta differenziata per individuare le categorie merceologiche che la compongono, alle azioni di coinvolgimento e collaborazione con gli attori socio-economici della filiera produzione/gestione rifiuti.

Le specifiche azioni progettuali sono declinate in un piano biennale di attività, attualmente è operativo il piano 2017-2019.